Az igazi sztár
Osztályozás:
Egyéb nevek:
Illicium verum, csillagánizs
A csillagvirág egy örökzöld lombhullató fa, amely Ázsiában, különösen Kínában őshonos, de megtalálható Indiában és a Fülöp-szigeteken is. A csillagánizsfélék családjába tartozik, termése sötétbarna, csillag alakban elrendezett, fényes tojásdad magokat tartalmazó termés. A terméseket fűszerként használják önmagukban vagy az úgynevezett mézeskalácsfűszer részeként. Anetolt, fitokemikáliákat és illóolajokat tartalmaz. A badiánnak édes illata van, és a hagyományos kínai orvoslásban számos egészségügyi probléma, például gyomorfájdalom, székrekedés, puffadás, alvás elősegítésére, hörghurut vagy akár reuma esetén gyógyszerként használják.
Köhögés elleni szirupokhoz adják, és vírusellenes és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizsból leggyakrabban főzetet vagy illóolajat készítenek, amelyet friss vagy részben szárított gyümölcsökből desztillációval állítanak elő. A kozmetikumokban főként szappanokban, parfümökben és fogkrémekben használják. A tömjénfüstöt takarékosan kell használni, mivel az adagolás túllépése esetén lelassíthatja a vérkeringést. Van egy másik tömjénfaj, a szent tömjén, amellyel óvatosnak kell lennünk. A termése mérgező.
Köhögés elleni szirupokhoz adják, és vírusellenes és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizsból leggyakrabban főzetet vagy illóolajat készítenek, amelyet friss vagy részben szárított gyümölcsökből desztillációval állítanak elő. A kozmetikumokban főként szappanokban, parfümökben és fogkrémekben használják. A tömjénfüstöt takarékosan kell használni, mivel az adagolás túllépése esetén lelassíthatja a vérkeringést. Van egy másik tömjénfaj, a szent tömjén, amellyel óvatosnak kell lennünk. A termése mérgező.
