Western Kidneyberry
Osztályozás:
Egyéb nevek:
kesudió, Anacardium occidentale
A keshu, Anacardium occidentale, egy örökzöld fa, amely Brazília északkeleti részén őshonos, és számos trópusi országban kifinomult. A kesudiót főként Vietnamban, Indiában, Nigériában és Elefántcsontparton termesztik. A fa ehető gyümölcsöket termel dióval, amelyeket széles körben fogyasztanak élelmiszerként. Az Anacardiaceae családba tartozik.
A kesudió telítetlen zsírsavakban és számos egyéb egészségügyi előnyben gazdag, többek között fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban, mint réz, cink, magnézium és antioxidánsokban fenolos vegyületek formájában. A kesudió 21% fehérjéből, 46% zsírból és 25% szénhidrátból áll (ezek egy része emészthetetlen rostok formájában). A kesudió elsősorban telítetlen zsírsavakból áll, amelyek részt vesznek a vér koleszterinszintjének szabályozásában. Alkalmasak a reumatikus fájdalomtól szenvedők számára. A nők értékelni fogják, hogy a kesudió segíthet a terhesség előtti szindróma nehézségeinek enyhítésében. A cinket is megemlítettük. A kesudióban egész 9 mg cink van különösen. Ez fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez.
A kesudió telítetlen zsírsavakban és számos egyéb egészségügyi előnyben gazdag, többek között fehérjében, rostokban, ásványi anyagokban, mint réz, cink, magnézium és antioxidánsokban fenolos vegyületek formájában. A kesudió 21% fehérjéből, 46% zsírból és 25% szénhidrátból áll (ezek egy része emészthetetlen rostok formájában). A kesudió elsősorban telítetlen zsírsavakból áll, amelyek részt vesznek a vér koleszterinszintjének szabályozásában. Alkalmasak a reumatikus fájdalomtól szenvedők számára. A nők értékelni fogják, hogy a kesudió segíthet a terhesség előtti szindróma nehézségeinek enyhítésében. A cinket is megemlítettük. A kesudióban egész 9 mg cink van különösen. Ez fontos az immunrendszer megfelelő működéséhez.
